Главная » Каталог сайтов » Мед и пчелы

Как пчелы делают мед?
http://www.medorod.ru/load/pchelovodstvo/med_pchelinyj/105-1-0-256 23.01.2016, 15:58

Как пчелы делают мед?

Говорят, что кроме человека, ни одно живое существо, за исключением пчел, не может сравниться с работоспособностью и невероятной эффективностью.

Внутри улья каждая пчела выполняет особую работу, и весь процесс проходит невероятно эффективно.

Пчелам необходимо два вида пищи. Одним из них является пчелиный мед, который собирается с медоносных растений. Другой собирается с пыльников цветков, которые содержат многочисленные мелкие зерна, называемые пыльцой. Пыльца, так же как и цветы, может быть разного цвета.

Давайте проследим вместе с пчелой как образуется мед. Основная масса пчел собирают только пыльцу или нектар.
Когда она собирает нектар из цветка, он хранится в ее специальном медном желудке, в котором переносится в улей.

Если пчела голодна, она открывает клапан в нектарном «мешке», и часть нектара переходит в ее собственный желудок, чтобы превратиться в энергию для ее собственных нужд.
Пчела - чудесная летающая машина. Она может нести полезную нагрузку в виде нектара или пыльцы сопоставимую с собственным весом.

Подумайте, что даже самый мощный самолет может взлететь с грузом на одну четверть своего веса. Теперь Вам легче понять это чудо, что пчела может оставаться в воздухе с такой нагрузкой.

----------------------------------------------------------------------

Бог создал пчёл именно для человека, ведь пчела собирает мёд в 100 раз больше чем ему понадобится, одну часть съедает сам, или со своими детьми, а остальное для нас, людей. В мёд не может пробраться ни один микроб и ни одна вредная молекула, в мёде есть витамины В-13 и В-14, эти витамины ни в каком продукте ещё не зафиксированы.

Пчелы делают мед, потому что он служит им едой. Следовательно, процесс изготовления этого продукта — это способ заготовки пищи для колонии пчел.

Первое, что делает пчела, это разыскивает цветы и собирает с них нектар. Потом она переносит его в специальном медовом мешочке. Эта сумкоподобная полость находится перед брюшком пчелы. Существует клапан, который отделяет эту секцию от брюшка.

Как пчелы делают мед. Первый этап изготовления меда начинается в полости пчелы. Сахар, содержащийся в нектаре, подвергается химической реакции. Следующий шаг — это удаление лишней воды из нектара. Оно достигается испарением, которое возникает благодаря теплу и вентиляции в улье.

Мед в сотах, приносимый медовыми пчелами, содержит так много воды из натурального нектара, что может храниться вечно! Он кладется в соты для созревания, чтобы в будущем служить едой пчелам.

Между прочим, когда пчелы не находят нектара, они собирают всевозможные сладкие жидкости, выделяемые жуками, или особые секреции растений  (падевый мед).

Мед достают из улья разными способами. Его можно под давлением выдавить из сот или он может продаваться в сотах, изъятых из улья. Однако большая часть меда достается из сот машиной, известной как медовый экстрактор. Используя центробежную силу, она заставляет мед покинуть соты.

Мед очень сильно различается в зависимости от того, с каких цветов собирается нектар, в каком месте расположен улей. Мед содержит удивительное число веществ. Главными составляющими являются два вида сахара, известных как фруктоза и глюкоза. Там также есть небольшое количество сахарозы (тростникового сахара), мальтозы, декстрина, минеральных веществ, всевозможных ферментов, многочисленные витамины в маленьких количествах, совсем чуть-чуть протеина и кислот.

 



Кориандровый мед

Кориандровый (он же коляндровый) мед, прозрачный, цветом от светло-коричневого до янтарного, пчелы собирают с белых или розоватых цветков однолетнего растения – кориандра, которое произрастает во многих областях Юга

Черный мед

Сортов меда в природе – великое множество. Но, пожалуй, самым необыкновенным является черный мед. Он представляет собой продукт смольно-черного цвета, наделенный целым арсеналом целебных качеств. Черный мед вызывает удивление и недоверие.

 

Переходов: 380 | Добавил: VladGor | Рейтинг: 4.0/1 | Теги: Как пчелы делают мед