Все о меде и пчелах

Что есть мед?  "Мед – пища Богов, падающая с неба в виде росы" – это утверждение древних, как нельзя лучше передает природу происхождения меда.

Любой пчеловод Вам скажет, что без Божьей воли не будет меда. Уж очень завязан этот волшебный продукт на законы природы, погоду и растения, произрастающие на земле. Мыслители древности не только восхваляли мед, но и широко использовали его в медицине. В наше время пчелиный мед тоже активно используется человеком и в лечебных целях, и как продукт, незаменимый в питании. Мед продляет жизнь, молодит тело и радует душу.

Но как может быть мед без пчел? О пчелах сказано и написано много. Более всего удивительно то, что создавая свой божественный продукт – мед, медоносная пчела является примером для человека в обустройстве жизни. Не зря пчелиная семья была взята Ликургом как образец системы государственного устройства Спарты. Пчелы являются символом трудолюбия.


Зимовка пчел

Ну а если вы так увлеклись пчеловодством, что готовы иметь пчел круглый год, то должны знать, в каких условиях осуществляется зимовка пчел. Она находится в прямой зависимости от климатических условий и продолжается от 2-3 до 5-6 месяцев в различных регионах России. Нормальной зимовкой нужно считать такую,  при которой пчелы находятся в спокойном состоянии, потребляют наименьшее количество корма, и тогда пчелиные семьи выходят к весне сильными, здоровыми, имея незначительный естественный «подмор».

Настойка из алоэ меда и водки

Настойка алоэ с медом и водкой рецепт. Домашнюю настойку алоэ с медом используют при лечении таких заболеваний, как: радикулит, ревматизм, туберкулез, хроническая пневмония, катаракта, простуда. Прием настойки способствует укреплению иммунитета и помогает при авитаминозе. Для настойки при радикулите и ревматизме понадобится взять: 3 ст. ложки сока алоэ, 3 ст. ложки меда, вода — 100 мл. Смешать алоэ и мед в эмалированной кастрюльке, залить половиной стакана

Пчелиная пыльца

Всё, что дают нам пчёлы – это уникальные и полезные продукты, как было уже не один раз доказано. Продукты пчеловодства, начиная с маточного молочка, заканчивая прополисом, удивительны по составу и свойствам, оказываемым на организм человека (как влиянием на конкретный орган, так и на весь организм вообще). Пчелиная пыльца является одним из наиболее интересных продуктов пчеловодства, польза которого для человеческого организма неоценима. Однако есть такие случаи, когда пыльца может нанести и вред.  Пчелиная пыльца,

Восковая моль

Восковая моль (Galleria mellonella, огневка пчелиная) - ночная бабочка, неприметный мотылек серебристо-серого цвета. Это - злейший враг пчеловодства и борьба с ней является постоянной заботой пчеловодов. Бабочка восковой моли под покровом ночи пробирается в улей с пчелами и откладывает на соты яйца, из которых впоследствии развиваются личинки. Личинки восковой моли живут в улье вместе с пчелами. На первой стадии роста личинки потребляют мед, затем переходят на пергу и восковую массу.

Каштановый мед

 Каштановый мёд  тёмно-коричневого цвета,  имеет специфический терпкий, слегка горьковатый вкус, не похожий на вкус других сортов. Обладает ярким ароматом, не похожим,  на вкус других сортов меда. Получают настоящий каштановый мёд в малых количествах. Это связано, видимо, с очень коротким периодом цветения каштана (2-3 недели) и ограниченностью ареала распространения каштанового дерева. Каштановый мед в течение всего года может находиться в жидком состоянии. Основным местом сбора каштанового меда является Крым, Франция.  В России каштаны распространены лишь на Черноморском побережье и в южных районах Кавказа.

Редька с медом

 Редька чёрная (редька посевная, редька огородная) – однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Редька семейства Капустные. Родиной редьки является Азия. Сейчас черная редька культивируется на территории Европы, Северной Америки, Австралии и в умеренном климате Азии. Наилучшей почвой для произрастания черной редьки является перегнойная, глубокая, несколько влажная почва. Черная редька имеет необычайно древнюю историю. Известно, что еще в Древнем Египте во время строительства пирамид рабочие-египтяне употребляли черную редьку для поддержания здоровья, тонуса организма и работоспособности. Сегодня редька используется в качестве овоща и в медицинских и целебных целях.

Ульи для пчел

Улей – это не только жилье для пчел, но и хранилище запаса их корма. Улей обеспечивает сохранность пчел и гнезда от негативного влияния внешней среды, а также служит для поддержания тепла, которое выделяют пчелы. Давным-давно убежищем для диких пчел служили выемки в деревьях, пещеры и ущелья скал. Позже, для присмотра за пчелами, начали использовать неразборные, а после рамочные и разборные ульи. Улей лежак. Многокорпусной улей.

Павильон для пчел

Павильоны для пчёл, и передвижные, и стационарные, помогают не только экономить время и место на пасеке, но также увеличивать урожайность, упростить подготовку к зимовке и облегчить содержание пчел на пасеке. Передвижной павильон, к тому же, обладает мобильностью – его легко можно перемещать в места цветения медоносов в нужный период. Чаще всего такой мобильный павильон делают своими руками

Акациевый мед

Акациевый мед считается одним из самых изысканных сортов этого природного лакомства и лекарства, и спутать его с каким-то другим видом невозможно. Душистый аромат напоминает о запахе цветка акации. Вкус очень нежный. Ему несвойственна та горечь, присущая, например, гречишному или каштановому меду. Цвет и состояние определяются тем, с какого вида акации он был собран. Так, мед акации в жидком состоянии абсолютно прозрачен и при засахаривании (кристаллизации) становится белым и мелкозернистой консистенции. Мед же с желтой акации очень светлый, практически прозрачный

Отвар пчелиного подмора

Отвар пчелиного подмора необходимо готовить следующим образом. Одну столовую ложку очищенного подмора пчел залить 500 мл. горячей, кипяченой воды. Довести до кипения и варить на медленном огне два часа. Дать настояться  при комнатной температуре два часа. Затем отвар из подмора процедить и добавить две столовые ложки хорошего пчелиного мёда. Добавить две чайные ложки спиртового экстракта прополиса. Экстракт прополиса необходимо брать 20%. Тщательно размешать смесь до получения однородной массы. Хранить отвар пчелиного подмора необходимо


Как пчелы делают мед

Создание меда пчелами – это процесс, в котором очень много составляющих. Прежде всего, необходимы цветущие медоносные растения, которые в состоянии выделять нектар. Необходимы так же соответствующие погодные условия, влага и солнечный свет. Рабочие пчелы, всасывая нектар из цветков медоносов, переносят его в улей. Всасывают нектар пчелы, в медовый зобик. В стенках зобика имеются кровеносные сосуды и железы внутренней секреции. Они вырабатывают ферменты,  которые расщепляют сахар в нектаре.  После этого  нектар насыщается декстринами, увеличивается его вязкость и бактерицидные свойства.  Таким образом из нектара  производится мед.  Этот процесс занимает около десяти дней.  Сотни пчел наполняют соты  медом, где он созревает. Так пчелы делают мед.

Активные вещества, находящиеся в пчелином меде, благотворно влияют на организм человека и восстанавливают  связи органов между собой.  Это повышает иммунитет,  восстанавливает здоровье человека.  Целебные свойства меда не зависят от его вязкости,  цвета и запаха. Выбирая мед, опирайтесь на свои вкусовые пристрастия.  Если  у вас имеется аллергия, проконсультируйтесь с врачом.