Как определить падевый мед

Падевый мед, который в европейских странах ценится выше цветочного, можно отличить по ряду признаков: вкусовых, цветовых, а также по консистенции.

Абсолютным большинством в Европе признаны исключительные свойства и значительная польза падевого меда, который там ценится выше, чем привычный нам цветочный. Как известно, падевый мед —– частый гость на наших столах в засушливые, жаркие периоды лета, когда пчелы вынуждены довольствоваться падью, собирающейся в виде медвяной росы на растениях или продуцируемой насекомыми. Таким образом, выделяют два основных вида этого по праву считающегося целительным продукта: растительный и животного происхождения.

Зная много положительных отзывов о свойствах такого меда, содержании в нем огромного количества полезных веществ, многие все же затрудняются ответить на вопрос, как определить падевый мед или как отличить его от обычного цветочного.